Le bien-manger en question à l’AG d’IDRéA

ven 5 avril 2019 Catégorie Rés'Agri 56, RESAGRI Oust à Brocéliande

ag idreaLors de l’assemblée générale d’IDRéA (Initiatives pour le développement rural et agricole), le 12 mars, Sylvie Thoby, diététicienne, est intervenue pour aider les adhérents à comprendre ce qu’est le « bien-manger ».

L’assemblée générale d’IDRéA a été l’occasion de faire le point sur les actions réalisées en 2018 par les groupes et de présenter les trois nouvelles : biodiversité, cultures et vaches allaitantes.Ludivine Hervé, la présidente, a exposé les orientations de l’association pour 2019 : être au plus proche des attentes des adhérents, les aider à trouver du temps, être reconnu comme acteur et interlocuteur agricole sur le territoire et travailler sur l’alimentation. Le conseil d’administration s’est élargi en accueillant cinq nouveaux membres, de productions variées et répartis sur le territoire.

Comprendre les consommateurs multi-facettes

Pour comprendre le consommateur, il faut se pencher sur le contexte de la consommation alimentaire. En moins de 30 ans, la société a connu des évolutions importantes au niveau des préférences et des modes de consommation.

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