Quand :
mar 7 octobre 2014 @ 15 h 16 min – 16 h 16 min
2014-10-07T15:16:00+02:00
2014-10-07T16:16:00+02:00
Où :
Plouhinec
France
France
Contact :
Caroline Dénéchau
02 97 36 13 33
Pour la 4ème année consécutive, les 6 et 7 octobre, les Chambres d’agriculture de Bretagne organisent les rendez-vous circuit-court et accueil à la ferme et plus particulièrement le mardi 7 dans le Morbihan. Cette année encore, les différents thèmes proposés reflètent la diversité de ces activités et les spécificités de ces métiers. Des conférences, des témoignages et des visites sont au programme dans un seul objectif : faire le plein d’idées !
> Priorité aux échanges
En circuits courts ou dans l’accueil à la ferme, le renouvellement et l’adaptation à la demande de la clientèle sont impératifs c’est ainsi que l’innovation est au coeur de nos métiers.
Cet évenement est une belle occasion de voir ce que certains ont imaginé et mis en oeuvre sur leurs exploitations : développement de formes de vente innovante pour commercialiser les produits ou l’hébergements à la ferme, des solutions individuelles ou collectives pour améliorer l’organisation du travail … Que les expériences soient individuelles ou collectives, faciles à mettre en oeuvre ou nécessitant des investissements, il y a toujours quelques choses à partager et à apprendre.
> Des repères pour avancer
Evoluer, maître-mot dans le domaine du circuit court et du service à la ferme !
Bénéficiez de quelques repères pour définir vos choix technico-économiques et votre stratégie. Au-delà des témoignages, des repères chiffrés et issus d’analyses d’enquêtes terrain et de recherche seront présentés. Les dernières références technico-économiques dans différentes productions circuits courts, élaborées au niveau national vous permettront d’obtenir des éléments de comparaison par rapport à votre propre exploitation.
> En morbihan : zoom sur le maraîchage !
Jeannette et Pascal Le Paboul vous accueillent sur leur exploitation maraichère pour aborder les questions de débouchés et conditions de travail pour cette filière. A l’heure où certains secteurs connaissent de nombreuses installations en maraichage :
– Y-a-t-il encore de la place pour de nouveaux projets ?
– Comment se démarquer et capter de nouveaux marchés ?
– Comment limiter les risques professionnels pour un métier difficile ?- …
Ce sont les thèmes qui seront abordés autour d’ateliers lors de ce rendez-vous du 7 octobre à 13h30.
Journée GRATUITE
* Invitation et programme complet pour la PO maraîchage en Morbihan:
Contact : renseignement et inscription auprès de Caroline Dénéchau, conseiller filières courtes, au 02 97 36 13 33
