Groupes Lait : c’est la rentrée !

Les groupes d’échanges en production laitière se sont retrouvés en juin pour élaborer le programme des rencontres à venir. Les principaux thèmes qui seront travaillés cette année concernent la stratégie de renouvellement, son coût.

Ce thème sera notamment exploré au travers de :

  • la réalisation de la pyramide des âges de chaque troupeau,
  • une visualisation schématique qui permet de repérer rapidement le fonctionnement du renouvellement et les critères de longévité
  • l’analyse des résultats technico-économique est retenue par l’ensemble des groupes.

D’autres sujets seront explorés :

  • le vieillissement des prairies,
  • l’organisation des tâches journalières pour réduire le temps de travail,
  • au vu de l’été caniculaire : les stocks fourragers et la qualité des rations feront sûrement l’objet de nombreux partages entre participants.

Romain RETIF – 06 30 98 29 48

Cultiver des légumineuses graines dans le Morbihan, c’est possible !

Lundi 14 juin, 35 participants sont venus à l’après-IMG_20210614_151415midi organisé par Rés’Agri Sud Est Morbihan, Rés’Agri de Rhuys à Lanvaux et la Chambre d’agriculture sur le sujet des légumineuses alimentaires à la ferme de Coet Navalen à Sulniac. Corentin LE DROGUEN a montré ses cultures de pois chiches, lentilles corail et haricots rouges au groupe composé d’agriculteurs, de gestionnaires de cantines et d’élus de communes et de communautés de communes.

Corentin teste ces cultures depuis 3 ans, dans le cadre du financement Région légumineuses bio pour l’alimentation humaine. Cette année, 5 autres agriculteurs du Morbihan sont accompagnés par la Chambre d’agriculture pour mener ces cultures, du semis à la récolte. Le tri et le séchage des graines récoltées se font chez un agriculteur du groupe.

L’opération la plus délicate pour les agriculteurs est la récolte :

  • pas trop tard, sinon on perd des graines dans le champ,
  • ne pas couper trop bas sinon il y a de la terre et des cailloux parmi les graines,
  • pas trop humides sinon ça sèche mal.

Les graines triées et séchées sont vendues à l’Atelier V à Vannes, qui réalise diverses préparations à tartiner : houmous au pois chiches …

Une question se pose maintenant : Comment faire pour permettre l’approvisionnement des cantines scolaires en graines produites localement ? Quand on entend que 75% des légumineuses qui sont cuisinées en cantine sont importées, il y a un sacré travail à faire. Les questions se sont enchainées entre cantines et producteurs : « à Vannes, nous consommons 1 tonne de lentille corail par an, ça vous semble faisable ? ». « Dans les cantines, vous utilisez des haricots rouges en conserve, non ? Non, on prend les graines sèchent et on les fait cuire. C’est notamment pour sa rapidité de cuisson que l’on s’intéresse à la lentille corail. »

La demande est là. La production est possible ici.

Reste à construire le maillon manquant aujourd’hui entre agriculteurs qui savent produire et les cantines qui cherchent à s’approvisionner localement. Res’agri et la Chambre d’agriculture accompagneront les agriculteurs intéressés par ce débouché.

Le petit guide de bon voisinage de Res’Agri Morbihan est officiellement lancé

La conférence de presse pour le lancement de la diffusion du guide de bon voisinage a eu lieu le mardi 8 juin au GAEC de la Vallée à Nivillac chez Tiphaine CHATAL et Mathieu TRIBALLIER.

Bon voisinage

Yves BLEUVEN, président de l’Association des Maires et d’EPCI du Morbihan était présent et a relayé l’information sur Facebook.

Les  membres du Bureau de Rés’Agri 56 et de Rés’Agri Sud Est Morbihan, association locale à l’origine du projet étaient également présents en compagnie du maire de Nivillac, Alain GUIHARD et de Gaëtan LE SEYEC, élu Chambre d’agriculture.

Le guide sera bientôt disponible dans toutes les municipalités du Morbihan, sous forme de flyers, d’affiches, ou en ligne, sur les différents sites internet des communes !

Groupe Cultures bio sur l’est du Morbihan

Une dizaine d’agriculteurs s’est réunie le 27 janvier pour un bilan des actions proposées au groupe en 2020 et définir les rendez-vous de 2021. Deux rendez-vous bouts de champ ont déjà eu lieu pour répondre aux attentes :

 17 février 14h : bout de champ fertilité et couverts végétaux à St Gonnery sur un couvert multi espèces : test bêche pour évaluer la structure, échange sur le choix des couverts, méthode MERCI pour estimer les restitutions NPK, résultats d’essais avec légumineuses dans les couverts…

11 mars 14h : bout de champ fertilité et fertilisation à Carentoir. Échanges sur la conduite de blé + trèfle blanc : à semer ensemble ou sur semis de trèfle au printemps et restitution d’azote attendue. Résultats d’essais sur des engrais organiques AB et sur l’introduction de légumineuses dans la rotation. Visite d’un essai variétés de blé.

Les prochains rendez-vous sont ouverts à tous avec démonstration désherbage mécanique sur petits pois le 20 mai, visite des essais légumineuses et oléagineux le 8 juin.

N’hésitez pas à nous rejoindre si vous êtes intéressés par les cultures en bio !

Clarisse BOISSELIER, conseillère agronomie et agriculture biologique : 06.30.98.19.24

 

Collecte DASRI

La 1ère collecte de déchets vétérinaires de l’année a eu lieu le jeudi 1er avril.

21 exploitations y ont participé et ont ainsi pu bénéficier des tarifs préférentiels et inchangés depuis 3 ans maintenant.

L’entreprise ACOMEX était présente pour récupérer l’ensemble des déchets, et les bénévoles de Rés’agri Sud Est Morbihan pour réceptionner et peser les arrivages au court de la journée.

A noter : une autre collecte est déjà fixée au 2 septembre 2021 à Cléherlan à l’antenne de la Chambre d’agriculture de Questembert.

Démarche ouverte à tous les agriculteurs. Chaque élevage paie une fois dans l’année, quel que soit le nombre de collectes auxquelles il participe et la quantité de déchets apportée.

Pour en savoir plus sur les collectes DASRI (tarifs, type de déchets, organisation de la collecte), contactez Léa CONNAN, animatrice Rés’Agri Sud Est Morbihan : 06.77.78.49.37 ou Servane PICARD, assistante d’antenne : 02.97.26.60.06